Шеф кондитер

Описание

Вдохновляй и удивляй: стань шеф-кондитером в команде мечты! Ты обожаешь создавать десерты, которые не только радуют вкус, но и завораживают взгляд? Хочешь влиять на гастрономическую карту целой сети ресторанов? Тогда тебе к нам! Что ты будешь готовить: Авторские десерты и классические сладости для ресторанного меню Эксклюзивные торты, пирожные, муссы, тарталетки, печенье и многое другое Сезонные новинки и тематические сладкие коллекции Условия оплаты: Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования Оплата зависит от твоего опыта и вклада в развитие десертной линейки График и формат работы: Полная занятость, график 5/2 Рабочий день — 12 часов Работа на территории работодателя (в производственном цехе сети ресторанов) Преимущества для тебя: Бесплатное питание Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративные скидки Современное оборудование и просторная кухня Дружная команда профессионалов Твои задачи: Разработка новых десертов и обновление существующего меню Приготовление и оформление кондитерских изделий Контроль качества и свежести продукции Ведение технологических карт и стандартов подачи Обучение и наставничество младших кондитеров Взаимодействие с шеф-поварами и управляющими ресторанов Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности Наши ожидания: Опыт работы шеф-кондитером или ведущим кондитером от 3 лет Глубокие знания современных и классических технологий приготовления десертов Креативность, чувство вкуса и эстетики Умение работать в команде и обучать коллег Ответственность, аккуратность, организованность Готовность к интенсивной работе и развитию О компании Мы — динамично развивающаяся сеть ресторанов, где ценят свежие идеи, профессионализм и любовь к своему делу. У нас ты сможешь реализовать свои амбиции, создавать уникальные десерты и расти вместе с нами!