Повар горячего цеха

Описание

В БАНКЕТНЫЙ РЕСТОРАН В г. КОРОЛЁВ ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР горячего цеха.Ищем опытного, ответственного и профессионального повара горячего цеха.Требования:* знание европейской ,русской кавказской кухни( хачапури,кутабы,долма, плов И так далее)и банкетной системы обслуживания и подачи блюд;* знание технологии приготовления и современной подачи;* умение составлять банкетное меню;* контроль качества продуктов и себестоимости блюд;* опыт организации и проведения банкетов;* ответственность, чистота и строгая дисциплина;* наличие необходимых документов для работы.Предлагаем хорошие условия. Зарплата и график - договорные, обсуждаются индивидуально.