Повар горячего цеха в ресторан Papandopulo (ТРЦ Афимолл)

Описание

Papandopulo в Афимолле ищем поваров на горячий цех . Новая кухня, новое оборудование, адекватный менеджмент. Обязанности: — приготовление по ТТК шефа на своей станции; — контроль фуд-коста, ротации и сроков годности; — заготовки, термообработка (варка, жарка, запекание, тушение); — чистота и порядок на рабочем месте; — участие в сезонных спецпредложениях; — инвентаризации и генуборки. Требования: — опыт в ресторанах от 1 года; — знание технологий и СанПиН; — скорость, аккуратность, ответственность; — медкнижка (поможем оформить). Условия: — оплата за 12-часовую смену: горячий цех — 6 000 ₽, — график: 4/2 или 5/2, только дневные смены, ночных нет; — бесплатное питание, форма и инвентарь выдаются; — премии по итогам инвентаризации; — карьерный рост до старшего повара / су-шефа. Как откликнуться: Нажмите «Откликнуться» и пришлите резюме. Если резюме нет — напишите в чате, ваш опыт и в каких заведениях