Повар-универсал

Описание

Обязанности: Помощь шеф-повару в проведении мастер-классов; Подготовка залов и продуктов к проведению мастер-классов; Разделка мяса, рыбы, нарезка и калибровка овощей Составление заказов на продукты и расходные материалы; Соблюдение ротации сырья и п/ф, норм хранения: Контроль списания продуктов; Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам: Поддержание чистоты рабочего места Участие в приемке товара, инвентаризации Требования: Опыт работы в качестве повара от 1 года; Ответственный, пунктуальный и аккуратный; Условия: Оформление по ТК РФ (5000 руб./смена) Место работы на выбор: м. Молодёжная График работы 5/2 по 10 часов Перспектива карьерного роста на шеф-повара