Руководитель запуска / управляющий сетью сувенирных магазинов

Описание

Руководитель запуска / управляющий сувенирным магазином Мы открываем в Выборге новый магазин сувениров, подарков и товаров, связанных с городом и его атмосферой. Ищем не просто управляющего готовой торговой точкой, а человека, который сможет вместе с собственником создать магазин практически с нуля, организовать его открытие и затем взять на себя операционное управление. Нам нужен человек с хорошим пониманием розничной торговли, коммерческим мышлением и чувством продукта — тот, кто способен самостоятельно превратить идею магазина в работающий бизнес. Основная задача: Подготовить сувенирный магазин к открытию, выстроить все основные процессы и после запуска обеспечить его стабильную и эффективную работу. Что предстоит сделать на этапе запуска: — принять участие в разработке концепции магазина и клиентского опыта; — сформировать ассортиментную матрицу: определить основные товарные категории, ценовые сегменты и структуру ассортимента; — находить и подбирать поставщиков сувениров, подарков, локальных товаров и сопутствующей продукции; — участвовать в переговорах с поставщиками и формировании условий закупки; — организовать первоначальную закупку и приемку товара; — продумать логику торгового пространства, выкладку и мерчандайзинг; — участвовать в выборе торгового оборудования, кассовой зоны, упаковки и расходных материалов; — организовать учет товара, кассовые и ежедневные операционные процессы; — разработать основные стандарты работы магазина; — подобрать и обучить продавцов; — подготовить магазин к открытию и провести запуск. После открытия: — управлять ежедневной работой магазина; — контролировать продажи, средний чек, остатки и оборачиваемость товара; — анализировать, какие категории и позиции продаются лучше, и корректировать ассортимент; — планировать закупки и контролировать товарные остатки; — развивать отношения с существующими и новыми поставщиками; — управлять сотрудниками магазина и графиками работы; — контролировать качество обслуживания покупателей; — следить за визуальным состоянием магазина и выкладкой; — предлагать новые товары, коллекции, сезонные предложения и идеи для увеличения продаж; — взаимодействовать с собственником и предоставлять понятную отчетность по результатам работы магазина. Кого мы ищем: Для нас особенно важен опыт самостоятельного запуска или организации розничной торговой точки. Будет преимуществом опыт работы с: — сувенирами и подарками; — товарами для туристов; — музейными магазинами; — дизайнерскими и локальными брендами; — товарами для дома и lifestyle-категориями; — fashion- или специализированной розницей. Мы ищем человека, который: — понимает, как устроена экономика розничного магазина; — умеет работать с ассортиментом и поставщиками; — понимает принципы мерчандайзинга; — умеет организовывать процессы, а не только выполнять инструкции; — способен самостоятельно принимать решения в рамках своей зоны ответственности; — умеет анализировать продажи и делать выводы на основании цифр; — обладает хорошим визуальным вкусом; — интересуется Выборгом, его историей, культурой и туристическим потенциалом. Очень важно, чтобы человек относился к магазину не как к месту, где нужно просто провести рабочий день, а как к проекту, который необходимо создать, развивать и делать коммерчески успешным. Что предлагаем — возможность с нуля создать новый интересный магазин в Выборге; — реальное влияние на ассортимент, оформление и развитие проекта; — работу напрямую с собственником; — значительную самостоятельность в принятии решений; — доход на этапе запуска от 130 000 ₽ на руки, итоговые условия обсуждаются в зависимости от опыта; — после запуска — фиксированная часть + KPI, связанный с результатами магазина; — официальное оформление; — перспективу долгосрочно возглавить магазин и участвовать в развитии проекта.