Су-шеф

Описание

Вдохновляй, твори, руководи!Если кухня для тебя — место творчества и драйва, а командная работа приносит удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в стильном ресторане с открытой кухней и уютной атмосферой!Что готовим?Европейская кухня с американской подачей, авторские блюда, свежая выпечка из собственного кондитерского цеха и неаполитанская пицца (если умеешь — это плюс!).Доход и оплатаСтабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков.График и формат работыРабота на месте работодателя, график 5/2, смена по 12 часов. Полная занятость, ночных смен нет.Плюшки и бонусыБесплатное питание на сменеОформление медкнижки за счет компанииСкидки на продукцию ресторанаДружелюбная атмосфера и поддержка коллегТвои задачи:Организация и контроль работы кухниКонтроль сроков годности и качества продуктовСоблюдение стандартов чистоты и санитарииКонтроль дисциплины и работы поваровПри необходимости — работа на любой станции кухниВнедрение новых блюд и поддержка высокого уровня подачиНаши ожидания:Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 годаОтличное знание европейской кухниУмение качественно готовить самостоятельноОпыт с неаполитанской пиццей будет преимуществомНавыки организации работы командыСамостоятельность, ответственность, дисциплинаЧистоплотность и внимание к деталямГотовность принимать обратную связь и работать над ошибкамиО компанииМы — небольшой ресторан в новом ЖК с интерьером в стиле лофт, открытой кухней и уютной посадкой. У нас европейская кухня с американской подачей, собственный кондитерский цех и дружелюбная команда, которая ценит профессионализм и творческий подход!