Технолог пищевого производства

Описание

Мы успешно развивающаяся компания. Инновационное кондитерское предприятие, объединившее многолетний опыт мастеров и современные технологии в бескомпромиссный результат по производству изделий для кондитерской, молочной, снековой отраслей пищевой промышленности и отрасли мороженого. Производственное предприятие производит фасовку, обжарку и глазирование орехов и сухофруктов. Компания постоянно расширяет свой ассортимент продукции. Мы располагаемся по адресу Московская область, г.о. Подольск, дер. Матвеевское, ул. Оборонная дом 6. Мы приглашаем присоединиться к нашей команде в связи с расширением штата и увеличением объёмов производства. Открыта вакансия Инженера-технолога. Что мы предлагаем? Работу в крупной компании с более чем 16-летним опытом на рынке кондитерских изделий; Оформление с первого рабочего дня, полное соблюдение Трудового Кодекса РФ; Стабильная заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц; Надбавка за стаж работы в компании. Профессиональный и карьерный рост; Бесплатное питание в корпоративной столовой; Медицинская книжка за счет компании; Парковка для работников компании на территории предприятия; Льготные условия на приобретение продукции компании;; Ежегодный отпуск 28 календарных дней; Сменный график работы (2/2 только дневные смены); на начальном этапе график работы 5/2 с 9-00 до 17-30. Корпоративный транспорт от ж/д.ст.Гривно; Обязанности: Контроль соблюдения рецептур и технологического процесса производства, стандартов качества и безопасности продукта; Контроль соответствия выпускаемой продукции в соответствии с технологическим процессом; Контроль за правильностью упаковки, маркировке и условий хранения выпускаемой продукции; Проведение контрольных выработок по нормированию расхода сырья и вспомогательных материалов в производстве; Проведение тестовых отработок новых партий сырья и материалов; Контроль соблюдения технологии и правильной эксплуатации технологического оборудования в процессе производства; Участие в испытаниях нового сырья упаковочных и вспомогательных материалов, а также отработки оптимальных режимов работы оборудования; Проведение корректирующих действий при отклонениях от параметров технологического процесса; Разработка образцов для отдела маркетинга; Разработка мероприятий по предупреждению брака, анализ причин и разработка корректирующих действий; Требования: Образование высшее и среднее специальное профильное ; Опыт работы с документами (ГОСТ, ТР ТС, рецептура, ТИ, ТК); Знание технологии производства кондитерских или хлебобулочных изделий. Желателен опыт от полугода в должности технолога. При отклике на вакансию убедитесь, что ваше резюме актуально и полностью заполнено.