Заместитель начальника производства

Описание

Руководитель производственных операций ООО «Оренбургская Пищевая Компания» — производство безалкогольных напитков в Оренбурге. Производим квас, лимонады и воду, развиваем новые направления. Ищем руководителя, который умеет организовать людей и выстроить понятную систему работы: определить задачи, распределить ответственность, обеспечить ресурсы и проконтролировать результат. Для этой должности обязателен практический опыт управления командой. Главный критерий — какие процессы вы организовали и каких результатов добились вместе с людьми. Техническая грамотность будет преимуществом. Ваша задача Обеспечить выполнение производственного плана: чтобы люди были расставлены, материалы подготовлены, оборудование готово, подразделения работали согласованно, а возникающие проблемы своевременно решались. За технологию и требования к качеству отвечает начальник производства. Руководитель производственных операций организует выполнение этих требований, обеспечивает ресурсы и контролирует исполнение. Что предстоит делать Планировать потребность в людях, сменах, сырье, таре, оборудовании и транспорте с учётом объёмов производства. Организовывать работу сотрудников: распределять задачи, назначать ответственных, обеспечивать замены при невыходах. Координировать производство, склад, операторов, водителей и технический персонал в пределах своей зоны ответственности. Выстраивать понятные рабочие процессы: порядок действий, ответственный, срок, критерий результата и точка контроля. Организовывать обучение и наставничество, проверять готовность новых сотрудников к самостоятельной работе. Контролировать выполнение плана, поручений и сроков, своевременно замечать отклонения. Организовывать техническое обслуживание и ремонт оборудования, контролировать готовность к работе. Разбирать причины простоев, потерь и повторяющихся ошибок, внедрять меры, которые предотвращают их повторение. Использовать рабочие программы и учётные данные для планирования и контроля. Самостоятельно принимать решения в рамках полномочий, а вопросы, требующие участия директора, выносить с фактами и вариантами решения. Ожидаемый результат вашей работы — производство выполняет задачи, у каждого участка есть ответственный, а исполнение не зависит от постоянных напоминаний директора. Кого мы ищем Нам нужен структурный, последовательный и требовательный к результату руководитель. Для нас важны: Опыт непосредственного управления людьми: вы ставили задачи, распределяли работу, контролировали исполнение и отвечали за результат команды. Опыт наведения порядка в процессах: можете рассказать, что работало плохо, что вы изменили и как проверили результат. Умение планировать работу заранее, учитывать ограничения и готовить резервные решения. Способность добиваться выполнения задач и спокойно разбирать сложные ситуации с сотрудниками. Привычка фиксировать договорённости, сроки и ответственность, пользоваться системой контроля задач. Умение признавать собственные ошибки и менять организацию работы, если проблема повторяется. Уверенная работа с компьютером и готовность осваивать производственные программы. Рассмотрим опыт руководителя смены, участка, склада, логистики, производства или другого операционного подразделения. Важны фактический объём ответственности и результаты. Опыт инженера, механика или другого специалиста подходит, если он включал реальное управление командой и организацию её работы. Опыт именно в пищевом производстве не обязателен. Специфика продукции и внутренних процессов обучима. Знание 1С, ТСД и системы маркировки будет преимуществом. Особенности работы Наше производство сезонное. Летом объёмы и интенсивность работы существенно возрастают, численность персонала может доходить примерно до 60 человек. Особенно важны заблаговременное планирование смен, готовность оборудования и контроль исполнения. В пиковые периоды бывают поздние завершения рабочего дня и ситуации, требующие оперативного включения руководителя. Зимой команда сокращается примерно до 10–15 сотрудников, поэтому круг задач становится шире. Иногда требуется лично включиться в работу участка. При этом основная задача руководителя — организовать работу команды и обеспечить результат. Конкретный график, условия дополнительной нагрузки, полномочия и границы ответственности обсудим на собеседовании. Условия Заработная плата — 80 000–100 000 ₽ на руки, в зависимости от сезона, опыта и уровня самостоятельности. Официальное трудоустройство. Работа на действующем производстве в Оренбурге. Возможность внедрять свои организационные решения и видеть их результат. Взаимодействие напрямую с руководством компании. Обучение специфике производства, внутреннему учёту и системе маркировки.