Тренер-бариста / Шеф-бариста (миксолог)

Описание

Мы сеть кофеен «Bodro coffee» и мы в поиске специалиста по обучению и качеству, способного так же создать уникальные, интересные напитки на основе кофе и чая. Мы ищем профессионалов, способных построить сильную систему подготовки персонала, соединить мастерство с культурой высокого сервиса. Ваши задачи: Полный цикл обучения бариста: техника, рецептура, сервис, стандарты гостеприимства. Вдохновлять: Не просто «читать уроки», а вовлекать, показывать на личном примере и делать обучение захватывающим процессом. Создание и введение новых сезонных напитков; Поиск новых вкусов и технологий Проработка и утверждение новых продуктов (чай, молоко, сливки, сиропы и т.д); Контроль качества, разбор ошибок, регулярная обратная связь сотрудникам. Поддержание профессионального роста команды. Что для нас важно: Глубокое погружение в кофейную индустрию и любовь к продукту. Искренний интерес к новым техникам, технологиям. Умение создавать вкусовые шедевры. Навык объяснять сложные вещи доступно и наглядно. Вы видите разницу между «прослушал» и «понял». Желание развивать других: Вы гордитесь успехами своих учеников. Высокие коммуникативные навыки и эмпатия -умение находить подход к разным людям. Опыт в обучении персонала (лекции, курсы, наставничество) будет вашим преимуществом. Что мы предлагаем: Стабильность: Официальное трудоустройство по ТК РФ и выплаты 2 раза в месяц без задержек. Возможность напрямую влиять на стандарты качества и уровень культуры во всей сети. Развитие: Работа в компании, где обучение - это приоритет №1, не галочка в отчете. Заботу: Вкусное питание за счет компании. Драйв: Участие во внутренних ивентах и мероприятиях. Чувствуете, что это про вас? Отправляйте отклик и расскажите, почему обучение людей вас заряжает. Давайте варить лучший кофе вместе!