Су-шеф в кафе (ЖК Салават Купере)

Описание

«Урман» — сеть семейных халяль-кафе, где качество блюд, внимание к деталям и командная работа являются основой успеха. Мы ищем ответственного и опытного специалиста, который возглавит работу кухни и станет частью нашей команды! Вакансия: Су-шеф Что предстоит делать: Контролировать приготовление и выдачу блюд в соответствии с технологическими картами; Организовывать работу кухни и контролировать выполнение задач сотрудниками; Обучать, адаптировать и развивать поваров; Составлять графики работы и смен; Следить за соблюдением санитарных норм, стандартов качества и чистоты на кухне; Проводить инвентаризации и анализировать их результаты; Контролировать качество сырья и готовой продукции. Кого мы ищем: Имеешь опыт работы су-шефом или на аналогичной должности от 2 лет; Знаешь технологии приготовления блюд, калькуляцию и санитарные нормы; Умеешь организовать эффективную работу команды и кухни; Ответственно относишься к качеству блюд и своей работе; Обладаешь лидерскими качествами, внимателен к деталям и умеешь работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: Удобный сменный график работы; Бесплатное вкусное питание; Стильную корпоративную форму; Стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц без задержек; Корпоративный развоз после смены (после 22:00); Скидки на посещение заведений сети; Возможность профессионального и карьерного роста внутри компании. Адрес: ул. Н. Юсупова, д. 2, парк Салават Купере (кафе "Урман") Откликайся или звони нам — будем рады познакомиться и пригласить тебя на встречу!