Су-шеф в ресторан Siberian Tales

Описание

Вдохновляй, твори, управляй: стань су- шефом в ресторане Siberian Tales в аэропорту Внуково (терминал международных вылетов) ! Погрузитесь в атмосферу кулинарного искусства и станьте частью команды ресторана Siberian Tales! Доход и оплата труда Ставка за смену: 6667 рублей; Выплаты без задержек, официальное оформление; График: 5/2, с 8:00 до 20:00 или c 20:00 до 8:00. Бонусы и дополнительные преимущества Бесплатное питание на смене; Предоставляем униформу; Оформление медкнижки за счет компании(после прохождения испытательного срока); Карьерный рост внутри сети ресторанов; Дружная команда и поддержка наставников. Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в смену; Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана; Контроль качества и сроков хранения продуктов; Обеспечение соблюдения санитарных норм и техники безопасности; Обучение и наставничество младших поваров; Ведение учета и заказов продуктов; Взаимодействие с управляющим и сервисной командой. Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года; Умение работать по технологическим картам; Навыки организации работы команды; Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность; Готовность работать в интенсивном ритме и ночные смены; Оформление по ТК РФ, наличие действующей медкнижки (или готовность оформить). О компании: Мы — группа компаний, ведущая бизнес в аэропортах Москвы, Московской области и регионов. Наши проекты включают розничную торговлю и сеть ресторанов, в том числе франчайзинговых. Мы активно развиваемся, открываем новые точки и расширяем партнерскую сеть. Главная ценность — профессиональная, сплоченная команда. Присоединяйся и расти вместе с нами!