Главный технолог кондитерского производства

Описание

Технолог кондитерского производства. Обязанности: В связи с открытием нового Кондитерского производства требуется технолог со знанием системы документации в рамках ХАССП! Запуск с нуля, контроль производственного процесса. Организация и контроль бесперебойной работы производства в полном объёме. Экспериментальные разработки новых видов продукции. Контроль над надлежащим санитарным состоянием производственных помещений, оборудования, инвентаря согласно санитарно-гигиеническим нормам и правилам. Ведение всей документации в рамках ХАССП. Управление персоналом Требования: Знание технических регламентов, ГОСТ,ТУ. Знание санитарных и гигиенических требований. Инструкции, положения, приказы, политика по качеству ХАССП. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ. Стабильная и своевременная оплата труда (выплата зарплаты 2 раза в месяц). Доставка транспортом предприятия или компенсация ГСМ.