Старший повар

Описание

Привет! Мы — команда Smart Day. Мы не просто сеть кофеен, а сообщество людей, которых объединяют общие ценности, энергия и стремление к развитию и балансу. Мы создаём продукты, которые помогают людям поддерживать комфортный ритм жизни, заряжают энергией и вдохновляют на рост. Наш секрет — не только в продукте, но и в людях. Мы ищем тех, кому важно создавать что-то значимое и быть частью команды. Наша миссия — делать день каждого гостя лучше. 💚 Присоединяйся к команде Smart Day и стань частью сообщества, где ценят развитие, энергию и заботу о людях! Обязанности Контролировать качество, внешний вид и правильную отдачу блюд. Следить за скоростью и слаженной работой кухни. Контролировать наличие и своевременное выполнение заготовок, предотвращать стоп-листы. Контролировать остатки, сроки хранения и правильное использование продуктов. Формировать заказ продуктов и передавать его управляющему на согласование. Проводить стажировку новых поваров и контролировать соблюдение стандартов франшизы. Контролировать чистоту кухни, рабочих мест и соблюдение санитарных норм. Участвовать в инвентаризациях и выявлении списаний и недостач. Участвовать в бракераже и контролировать соответствие блюд стандартам компании. Требования Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы старшим поваром будет преимуществом. Ответственность и внимательность к качеству. Умение организовать работу кухни и работать в команде. Готовность обучать сотрудников и соблюдать стандарты компании. Знание санитарных норм и технологии приготовления блюд. Условия Гибкий график: 2/2, 3/2 или 5/2. Официальное трудоустройство по ТК РФ. Оплачиваемое обучение и стажировка. Заработная плата: 430 ₽/час.+ Премия каждый месяц Выплаты два раза в месяц. Современное оборудование и удобная униформа. Вкусное питание за счёт компании. Внутренняя скидка и система лояльности для сотрудников. Поддерживающая команда и комфортная рабочая атмосфера. Пиши нам с 10:00 до 18:00. Ждём тебя в нашей команде! 💚