Су-шеф

Описание

Вдохновляй команду и умей принимать решения Ты не просто управляешь кухней — ты творишь атмосферу вкуса и профессионализма. Основная задача накормить людей ВОВРЕМЯ и соблюдать порядок на производстве. Если ты мечтаешь раскрыть свой потенциал, работать в нашей дружной команде эта вакансия для тебя! Какие блюда ты будешь готовить В нашем ресторане ты будешь создавать блюда домашней и европейской кухни, участвовать в разработке сезонных предложений и воплощать кулинарные идеи в жизнь. Мы ценим свежесть, качество и оригинальность. Доход и оплата труда Заработная плата стабильная, выплаты 2 раза в месяц. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: с 9:00 до 18:00 Формат: работа на территории работодателя Оформление по ТК РФ, полный рабочий день Бонусы и преимущества Бесплатное питание на смене Оформление медицинской книжки за счет компании Корпоративная форма Возможности для профессионального роста и обучения Твои задачи Организация и контроль работы кухни(завтрак, обед, отгрузка) Приготовление и подача блюд согласно стандартам Разработка новых блюд и сезонных предложений Контроль качества и сроков хранения продуктов Обучение и наставничество младших поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание европейской и русской кухни Навыки управления командой Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Умение работать в динамичном режиме Знание санитарных норм и стандартов HACCP Креативность и желание развиваться О компании Мы — современный ресторан с дружной командой профессионалов, где ценят инициативу, творчество и уважение к каждому сотруднику. Присоединяйся к нам, чтобы вместе создавать атмосферу гостеприимства и вкуса!