Сомелье (Времена года)

Описание

Кинотеатр и ресторан премиум-класса "Москва" (ТЦ Времена года) приглашает в свою команду сомелье. Ваши обязанности: Контроль наличия и условия хранения вина; Прием винной продукции; Работа с ЕГАИС, R-Keeper; Проведение инвентаризации; Оказание высокого уровня сервиса; Проведение тренингов и дегустаций для персонала; Обучение основам работы с вином и периодическая оценка уровня знаний официантов; Знание разрешительной документации по алкоголю и вин. Наши требования: Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум-класса от 3-х лет; Наличие диплома кависта или сомелье; Навыки продаж и сервиса в ресторанах высокого уровня; Навыки продаж и презентации товара (алкоголя), исходя из характеристик, вкусовых качеств и выбранного блюда гостем; Грамотная речь; Ответственность, пунктуальность, аккуратность, внимательность; Умение слышать и понимать предпочтения VIP-гостей; Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП, оплата отпусков, больничных; График работы: 5/2 с 14:00 до 23:00; Пн-Вт выходные Заработная плата: оклад (90 000 на руки) + 2% от продаж; Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц официально на карту; Вкусное бесплатное питание (обед и ужин); Место работы в шаговой доступности от м. Славянский бульвар.