Управляющий кофейней/рестораном

Описание

Управляющий для кофейни, который любит заботится о гостях и умеет управлять бизнесом Любите создавать настроение и заботиться о людях? Тогда мы ищем именно вас! В нашу кофейню с авторской кухней и лояльными гостями нужен управляющий, для которого сервис — не просто слово, а стиль жизни. Ваши задачи: Организация и контроль работы кофейни: от зала до кухни Формирование и поддержание теплой, дружелюбной атмосферы для гостей и команды Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация Контроль качества кухни и напитков, взаимодействие с шеф-поваром Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов Решение организационных и хозяйственных вопросов Работа с отзывами гостей Внедрение новых идей для улучшения сервиса и увеличения лояльности Наши ожидания: Опыт работы управляющим/менеджером кафе или ресторана от 3 лет Глубокое понимание стандартов сервиса и искренняя любовь к гостям Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать Организованность, ответственность, самостоятельность Знание основ ресторанного учета и документооборота Готовность работать в гибридном формате и по договорённости Инициативность, желание развиваться вместе с командой Условия и преимущества: Свободный график, гибридный формат работы Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Дружная команда и поддержка на всех этапах Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие кофейни Уютная атмосфера, где ценят каждого Высокая заработная плата при достижении KPIs О компании Мы — кофейня с качественной кухней и особым отношением к гостям. Наше место — это не просто точка на карте, а пространство, куда хочется возвращаться снова и снова. Присоединяйтесь к нам - Вы получите уникальный опыт и сможете ежедневно делать этот мир лучше и теплее, а мы знаем, как отблагодарить Вас за это.