Официант

Описание

Официант в ресторан отеля ALL INN Отель ALL INN (ООО «АКВАМАРИН»)Место работы: Республика Хакасия, с. Приисковое (Кузнецкий Алатау)Занятость: сезонная, сменный график (12-часовые смены)Оплата: от 90 000 до 110 000 ₽ в месяц (оклад + чаевые)Проживание и питание: полный пансион (бесплатно) О нас ALL INN — загородный отель в самом сердце Кузнецкого Алатау. Наш ресторан обслуживает гостей на завтраках (шведская линия), обедах и ужинах, а также проводит банкеты и мероприятия. Мы предъявляем высокие требования к сервису и внешнему виду персонала, потому что наши гости — это люди, которые привыкли к качеству. Если вы умеете работать с полной отдачей и выглядеть безупречно — мы ждём вас. Чем предстоит заниматься Обслуживание гостей в ресторане: приём заказов, подача блюд и напитков, расчёт. Работа на шведской линии: сервировка, пополнение, поддержание порядка. Подготовка зала к обслуживанию: сервировка столов, проверка чистоты, расстановка. Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков. Работа с кассой и POS-системой (iiko или аналог). Соблюдение стандартов сервиса, последовательности подачи, техники подачи. Взаимодействие с кухней и баром: контроль готовности блюд, своевременная подача. Уборка зала после обслуживания, подготовка к следующей смене. Участие в банкетах и специальных мероприятиях. Требования Обязательно: Опыт работы официантом от 1 года в ресторане, кафе или отеле (обязательно). Презентабельный внешний вид: ухоженность, опрятность, аккуратность, отсутствие видимых татуировок и пирсинга на открытых участках тела (или возможность их скрыть) Знание техники обслуживания, этикета, правил сервировки. Умение работать с кассой и POS-системой. Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Физическая выносливость (работа на ногах 12 часов, подъём тяжестей). Готовность к интенсивной работе в пиковые сезоны (ноябрь–январь). Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить). Будет преимуществом: Знание английского языка на базовом уровне. Опыт работы на шведской линии. Знание вин и напитков (базовое сомелье). Опыт работы в загородных отелях или на курортах. Условия Оплата: от 90 000 в месяц (оклад + чаевые, обсуждается на собеседовании). Проживание: бесплатно, комфортные комнаты на территории отеля. Питание: бесплатно, трёхразовое (полный пансион). Компенсация проезда к месту работы и обратно (по чекам). Форма: предоставляется. График: сменный, 12 часов, с перерывами. Атмосфера: дружная команда, благодарные гости, отличное настроение. Сезон: с декабря по апрель (точные даты — по согласованию), возможно продление.