Руководитель службы гостиничного хозяйства в отеле

Описание

Станьте частью истории успеха флагманского сетевого отеля Черная Смородина. Отель 4 звезды в центре экосистемы Сколково. Гостей ждет уникальный микс номеров и апартаментов и обширные конференц-возможности, сотрудников – дружная команда единомышленников и работа по международным стандартам гостеприимства. Отель «Черная Смородина» - это опыт, который хочется повторить. Обязанности: Организация и руководство работой хозяйственной службы отеля (супервайзеры, горничные, уборщики общественных зон, операторы прачечной, хаусмены) Соблюдение стандартов работы, контроль соблюдения стандартных операционных процедур для повышения эффективности работы Подбор и расстановка персонала хозяйственной службы для эффективного решения операционных задач Обучение персонала хозяйственной службы стандартам работы, адаптация персонала на рабочем месте Контроль качества работы персонала хозяйственной службы, распределение работы (уборка номерного фонда, общественных зон отеля, выкладка в номерах, услуги прачечной и т.п.) Обеспечение эффективного взаимодействия подразделения со всеми службами отеля Контроль учета потерянных и найденных вещей Составление заявок на необходимую продукцию, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества Требования: Высшее профессиональное образование, опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности Успешный опыт открытия отелей как преимущество Опыт работы в отеле с собственной прачечной как преимущество Навыки управления персоналом Владение Microsoft Office Знание необходимых в работе санитарных правил и норм Знание правил оформления документации, составления отчетности, проведения инвентаризации. Условия: Официальное оформление согласно ТК РФ; График работы: 5/2 Служебное питание; Униформа; ДМС после испытательного срока; Место работы: Сколково, Большой бульвар дом 56