Специалист по пищевой безопасности в столовые завода САЗ

Описание

Компания ГЛАВПРОМПИТ - крупный оператор корпоративного питания - ищет в свою команду СПЕЦИАЛИСТА ПО ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ в столовые завода РУСАЛ (Саяногорский Алюминиевый Завод). МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: ✅ оформление согласно ТК РФ с первого дня работы ✅ график работы по договоренности (можем рассмотреть ГИБРИД) ✅ официальная з/п - 60 000р ✅ ежегодная индексация заработной платы ✅ бесплатное питание ✅ работа на территории завода РУСАЛ (Саяногорский Алюминиевый Завод) ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ: ➡️ аудит предприятий питания подразделения, акты, чек-листы ➡️ контроль ведения листов/журналов контроля, ККТ на предприятиях питания, РЦ, кондитерском цехе ➡️ разработка и контроль выполнения корректирующих программ по результатам аудитов и чек-листов по предприятиям ➡️ разработка и актуализация подконтрольных инструкций для персонала, рабочих мест, участков и процессов ➡️ актуализация и корректировка технологических процессов в рамках пищевой безопасности ➡️ организация и руководство процессом производственного контроля в подразделении ➡️ обучение и аттестация персонала в рамках системы пищевой безопасности, санитарно-гигиенических норм и правил ➡️ подготовка предприятий к проверкам надзорными органами, сопровождение внешних аудитов ➡️ работа с ФГУЗ, надзорно-разрешительными органами в области санитарии и гигиены ➡️ организация и контроль обязательных медицинских осмотров в подразделениях МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС: приветствуется опыт работы в ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ и знание производственных процессов (повар, менеджер, и т.д.)