Заведующий производством

Описание

«Бэйс-Кейтеринг» с 2010 года бесперебойно осуществляет организацию питания сотрудников АО «Газпромнефть-ОНПЗ», качественно обеспечивая питанием более 7 000 человек в день. Приглашаем на работу Заведующего производством на одно из предприятий питания Основные обязанности: обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества; подготовка заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню; контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции; контроль за технологией приготовления блюд и продукции предприятия, нормами закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции; организация технологического процесса, расстановка поваров и других работников кухни с учетом их специальности и квалификации; организация ежедневного учета и отчетности по производственной деятельности столовой. Преимущества работы в «Бэйс-Кейтеринг»: - официальное трудоустройство - конкурентная и своевременная заработная плата (30 и 15 числа) - ежегодный пересмотр заработной платы - ежегодный оплачиваемы отпуск - обучение на рабочем месте, развитая система наставничества - бесплатное питание - бесплатная специальная одежда - бесплатные медицинские осмотры - мотивационные конкурсы (Лотерея, Конкурс профессионального мастерства) - ежегодная разовая выплата «За выслугу лет» (для сотрудников, отработавших в компании более 5 лет) - поздравления с праздниками Навыки и опыт: опыт работы и профильное образование; аккуратность, чистоплотность, внимательность, высокая работоспособность, навык работы и общения с людьми! Чтобы работать у нас необходимо позвонить и прийти к нам на собеседование! Ждем Вас!!!