Су шеф в ресторан загородного отеля

Описание

Вакансия с релокацией в Тверскую область, предоставляем комфортабельное жилье. Приглашаем су-шефа в отель, где главные ценности — природа, тишина и перезагрузка. Мы создаём пространство для восстановления сил, и кухня — важная часть этого опыта.Что предлагаем:- творческую свободу: создавайте авторское меню с акцентом на сезонные локальные продукты;- работу с качественными ингредиентами;- активный ритм работы в гармонии с природой;- команду единомышленников;- жильё рядом с отелем.Ждём от вас:- опыт работы су-шефом от 3 лет (желательно в отелях или проектах slow food / эко‑кухни);- умение раскрывать первозданный вкус продуктов;- готовность к переезду в уединённую природную локацию;- внимание к деталям и заботу о госте: ваша кухня должна дарить уют, спокойствие и гармонию.Откликайтесь! Отправьте резюме и 3–4 предложения о том, какую атмосферу и эмоции должна создавать кухня нашего отеля.