Буфетчица/буфетчик

Описание

В службу буфета требуется буфетчик. Обязанности: 1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости. 2. Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете. 3. Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде. 4. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. 5. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. 6. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. 7. Своевременно получает от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность. 8. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. 10. Участвует в занятиях по сан минимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала. 11. Периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами. 12. Приблизительное кол-во коек около 60. Требования: Среднее (полное) общее образование. Желателен опыт работы в стационаре или в области общественного питания. Условия: Оформление по Трудовому Кодексу Российской Федерации. Стабильная выплата заработной платы, 2 раза в месяц. Сменный график работы : сменный 2\2 с 7.00 до 19.00.