Технолог

Описание

График работы: Сменный график 2/2 с 07:30 до 19:30. Рабочий день длится 11 часов. Полная занятость на месте работодателя. Обязанности: Проведение контрольных выходов готовой продукции и полуфабрикатов. Контроль за температурными параметрами выпечки и холодильных камер. Контроль качества полуфабрикатов, готовой продукции и входящего сырья. Выявление брака и установление причин его возникновения. Контроль движения возвратных отходов Работа с документацией и 1С Знание САНПИН пищевого производства Знание ХАССП системы безопастности пищевого производства Знание технологического процесса слоеных изделий, кексов, теченья, тортов. Проведение и участие в дегустациях новой продукции Следование требованиям СКБ. Требования: Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание процессов контроля качества и стандартов производства. Внимательность к деталям и ответственность. Преимущества работы у нас: Надбавка за выслугу лет от одного года. Бесплатный медицинский осмотр. Оплата мобильной связи. Бесплатное питание в собственной столовой. Материальная помощь в различных жизненных ситуациях. Максимальные скидки на продукцию компании. Награждение сотрудников и подарки к праздникам. Доставка корпоративным транспортом до работы. О компании: «Волгоградский мясокомбинат» - это не только крупнейшее предприятие по переработке мяса, но и надежный работодатель, который обеспечивает стабильной работой более 1500 человек. Мы гордимся своими достижениями и стремимся к дальнейшему развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов, которые любят сложные задачи и работу на результат!