Повар горячего цеха

Описание

Погрузитесь в атмосферу Алтая и создайте гастрономические шедевры среди гор и степей! Вас ждет работа в ресторане "Дастархан" при отеле "Архар" — в самом сердце Республики Алтай, в живописном и уединённом месте с потрясающей природой. Здесь каждый день вдохновляет на новые кулинарные открытия! Что вы будете готовить: Горячие блюда европейской и национальной кухни Супы, гарниры, мясные и рыбные блюда Авторские позиции и сезонные предложения Оплата и объем работы: Доход зависит от количества смен и объема выполненной работы Выплаты после каждой вахты График и формат работы: Вахтовый метод: 6 дней работы, 1 выходной Смены по 10–12 часов Работа на территории работодателя, возможны разъезды по необходимости Преимущества для вас: Бесплатное проживание и питание Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Компенсация проезда Скидки на услуги отеля и ресторана Программа "Приведи друга" Ваши задачи: Приготовление горячих блюд по технологическим картам Контроль качества и подачи Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Работа с современным оборудованием Участие в разработке новых блюд Ведение учета продуктов и контроль остатков Наши ожидания: Опыт работы в горячем цехе от 3 лет Знание технологий приготовления блюд Аккуратность, ответственность, умение работать в команде Готовность к вахтовому методу и жизни в удалённом регионе Медицинская книжка (или готовность оформить) О компании Ресторан "Дастархан" — часть отеля "Архар" в Кош-Агаче, Республика Алтай. Мы ценим качество, гостеприимство и любовь к кулинарии. Присоединяйтесь к нашей дружной команде и откройте для себя Алтай с новой стороны!