Технолог на производство (продукты питания)

Описание

Крупная компания «Три-С Фуд» с головным офисом в городе Москве, работающая в сфере производства продуктов питания под собственными брендами «Мидори», «Бояринъ» и «Добросот», лидер своего направления, открывает вакансии: Технологи (огуречное производство/салатное производство) Должностные обязанности: Обязанности: разработка и организация производственного процесса, его оптимизация; разработка методов контроля; ведение технологической документации; модернизация и изменение имеющейся системы управления и технологии; выявление причин брака и их устранение; доработка имеющегося ассортимента, рецептур, технологии; разработка новинок, внедрение в производство; контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства- от входящего сырья до готового продукта; оптимизация производственных процессов, разработка «салатной группы»: спаржа, морковка по-корейски, грибная серия и т.д., а также «овощной группы»: квашенная капуста, перец, томатная паста и тд.(Технолог № 1); оптимизация производственных процессов «огуречное производство»: соленые и мареновые огурцы, кубики/слайсы/соломка (Технолог № 2); участие в аудитах и проверках со стороны надзорных органов, подготовка необходимых документов; подготовка и ведение документов (ТИ, ТУ, СП, СТО и т.п....); контроль качества готовой продукции на соответствие стандартам; работа с жалобами (рекламации, отзывы). Требования: Среднее специальное или высшее образование (технология пищевого производства); Опыт работы в должности технолога пищевого производства - от 3 лет; Знание ХАССП, СМБПП, СанПиН и нормативной документации; Уверенный пользователь ПК (1С, Word, Excel; Внимательность, ответственность, принципиальность в вопросах качества. Условия: Работа в крупной компании, занимающей лидирующие позиции в своем направлении; Заработная плата: Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании; Оформление: ТК РФ (выплаты 2 раза в месяц); График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00 (с перерывом на обед), суббота и воскресенье выходной; Место работы: Владимирская область, Петушинский район, д. Леоново, ул. Северная, д. 26; Предоставление общежития.