Технолог хлебопекарного производства с опытом в хлебопечении

Описание

Обязанности:Мониторинг показателей входного качества и поступающего объема сырья в процессе выполнения технологических операций. Регулирование параметров и режимов производства хлеба.Регулирование параметров качества продукции, норм расхода сырья и нормативов выхода готовой продукции в процессе выполнения технологических операций производства хлеба. Проведение технических наблюдений за ходом технологического процесса производства хлеба.Устранение причин , вызывающие ухудшение качества продукции и снижение производительности технологического оборудования по производству хлеба.Требования:желательно технологическое образованиежелательно опыт работы на пищевом производствев том числе студентам и без опыта предлагаем обучениеУсловия:график работы 5/2 (с 8-00 до 17-00) , 2/2 (с 8-00 до 20-00)Официальное трудоустройство по ТК.