Старший бармен в Lillian's cafe

Описание

"Лилианс кафе" — это не просто точка на карте, а уютное гнёздышко в самом центре Москвы. Мы создаем магию из вкусной еды, качественных напитков и тёплой атмосферы. У нас много постоянных гостей, дружная команда и отличные чаевые!Сейчас мы ищем в нашу семью Старшего бармена, который усилит команду и поможет бару развиваться.Что мы предлагаем:Стабильный доход:ставка 420₽ час на испыт. сроке, после 450₽ + чаевые;Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ;Стильная форма и вкусное корпоративное питание;Приветствуем и помогаем реализовать ваш потенциал в создании новых напитков и развитии бара;Классные гости, адекватное руководство и сплоченный коллектив.Чем предстоит заниматься:Составление графика работы барменов, своевременное формирование заказов поставщикам, контроль товарного остатка и нужд заведения.Участие в подборе персонала, организация обучения и аттестации сотрудников.Работа с кассовой системой iiko, ведение ротации, ежемесячные инвентаризации, оформление списаний.Разработка технологических карт (ТК) и участие в развитии концепции бара.Приготовление напитков согласно ТК, поддержание дружелюбной и теплой атмосферы с коллегами и гостями.Кого мы ищем:Легкого в общении, открытого, добродушного и гостеприимного человека.Знающего ресторанный сервис и умеющего работать в команде. Того, кто относится с уважением как к гостям, так и к своим коллегам.Ждем ваши резюме! До встречи в нашей Команде!