Технолог пищевой

Описание

«Агривер‑Фреш - надёжный поставщик свежей зелени для ресторанов, супермаркетов и других торговых точек. Мы обеспечиваем стабильные поставки по Москве и регионам России круглый год. Работаем напрямую с производителями без посредников, контролируем ценообразование и включаем в стоимость услуги по доставке и растаможиванию.Наши стандарты качества подтверждены международными сертификатами Global G.A.P., а компания аккредитована по программе Tesco Nature’s Choice (TNC). География поставок охватывает продукцию из Израиля, Эфиопии, Кении, Индии, Южной Америки, Колумбии, Танзании и Кипра.Мы ценим точность, ответственность и клиентоориентированность. Обязанности: Организация и контроль технологического процесса производства, включая соблюдение технологической дисциплины на всех этапах. Контроль качества и безопасности продукции, в том числе по требованиям ТР ТС и HACCP, проверка сырья и готовой продукции. Разработка и актуализация технической и нормативной документации (ТТК, СТО, ТУ, регламенты и др.). Руководство технологической службой, обучение и инструктаж персонала, контроль санитарных норм. Подготовка к проверкам (Роспотребнадзор, Россельхознадзор) и аудитам, внедрение корректирующих мер по их итогам. Оптимизация процессов, снижение потерь и брака, участие в проектах модернизации производства. Требования: Высшее профессиональное образование (технолог пищевых производств, инженер-технолог) Дополнительное образование в области HACCP, СМБПП (приветствуется) Знание ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, СанПиН Опыт разработки и внедрения HACCP Знание требований к маркировке пищевой продукции Что предлагаем мы: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Расположение: д. Апаринки, 7 км от МКАД; Возможности для карьерного роста; Возможность влиять на рабочие процессы и предлагать улучшения; Бесплатная парковка на территории. В сопроводительном напишите пожалуйста ваши ожидания по ЗП.