Заведующий цехом (пищевое производство)

Описание

Заведующий цехом на пищевом производстве — оплачиваемая стажировка + бонусы Локация: Екатеринбург. Сейчас — ул. Завокзальная, 13. С конца сентября — переезд на новую площадку: ул. Долорес Ибаррури, 6а (район ВИЗа). Условия и функционал без изменений. Срочный набор — готовы принять уже завтра Что ждём от Вас Опыт в пищевом производстве (любая позиция подойдёт как база) Умение готовить и показывать стандарты на практике («играющий тренер») — это обязательно Навыки управления людьми и организации работы — чтобы команда делала ровно то, что нужно Готовность к адаптации и обучению — дадим оплачиваемую стажировку 1–2 месяца, чтобы вы уверенно вошли в ритм Что мы предлагаем Стабильность и комфорт: официальное трудоустройство по ТК РФ стабильный график 5/2: 07:00–19:00, 1 ночная смена в неделю (19:00–07:00) предсказуемость — план на месяц вперёд, без внезапных сюрпризов выплаты 2 раза в месяц: оклад + премии (обсудим индивидуально под ваш опыт) Забота о сотруднике: бесплатное питание 2 раза в день (пн–пт) форма, парковка и медкомиссия за счёт компании скидка 20 % на продукцию фабрики при самовывозе Развитие и рост: оплачиваемая стажировка 1–2 месяца обучение за счёт компании: курсы, семинары, тренинги по пищевому производству и управлению индивидуальный план развития рост внутри холдинга — есть куда двигаться по вертикали возможность возглавить производство на новой площадке после переезда Вовлечённость и признание: свобода в проработке новых блюд и рецептур — ваши идеи реально доходят до производства право голоса в решениях по организации цеха — вы не просто исполнитель, а тот, кто формирует процессы публичное признание результатов: статус «Лучший сотрудник месяца», бонусы за инициативу участие в дегустациях новой продукции — пробуете первыми Атмосфера и поддержка: адекватное руководство — готовы слушать и поддерживать, без микроменеджмента дружелюбная атмосфера: без токсичности и интриг стабильная команда — люди остаются надолго чёткая система обратной связи — вы всегда знаете, где растёте и что улучшить корпоративные мероприятия и подарки к праздникам и дням рождения Ваши задачи Выстроить и контролировать техпроцесс по ТТК — чтобы всё шло чётко и без сбоев Ежедневно проводить бракераж, следить за качеством и сроками годности Обеспечивать соблюдение СанПиН и ХАССП, сдавать пробы в РПН Управлять командой, обучать сотрудников, закрывать смены при необходимости Прорабатывать новые блюда под массовое производство, держать рецептуры в строгом соответствии. Анализировать и улучшать процессы — чтобы цех работал эффективнее Чтобы попасть на собеседование максимально быстро: Отправьте отклик на hh.ru. Сразу после этого напишите в чат на hh.ru либо в «Максе» или позвоните: В сообщении укажите удобный день и время собеседования — мы тут же согласуем встречу. Ждём ваш отклик — давайте запустим работу цеха вместе!