Менеджер в премиальный ресторан Кофемания

Описание

Кофемания – это легендарная команда московских ресторанов с 20-тилетней историей! Компания "Кофемания" приглашает в команду Менеджеров для работы в ресторане премиального уровня. Кофемания – это легендарная команда московских ресторанов! Первая Кофемания была открыта в 2001 году ресторатором Игорем Журавлевым, человеком, который задал новые стандарты ресторанного бизнеса в Москве. Сегодня Кофемания насчитывает более 50 ресторанов. Тебе предстоит: Руководство и координация работы персонала , включая официантов, бариста, специалистов по приготовлению напитков, хостес, специалистов по обработке заказов; Регулярные тренинги и обновление навыков персонала для обеспечения высокого уровня обслуживания; Мотивировать и поддерживать сотрудников для достижения высоких результатов; Присутствовать в зале для общения с гостями, получения обратной связи и решения их вопросов; Организовывать работу сервиса так, чтобы в твой день бар, зал и кухня работали, как единый организм; Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности гостей; Решение административных задач вместе с управляющим; Контролировать показатели эффективности ресторана; Анализировать работу зала, выявлять проблемные моменты и предлагать улучшения; Создавать атмосферу гостеприимства для каждого гостя. Ты нам подходишь, если: Имеешь опыт работы менеджером в ресторане от 2 лет; Любишь людей и умеешь создать атмосферу гостеприимства; Готов постоянно учиться и развиваться в продукте и делиться этими знаниями с командой; Обладаешь высоким уровнем самоорганизации, а также умеешь организовать процессы ресторана; Креативно и нестандартно подходишь к решению задач и самостоятельно способен их решать. Что мы предлагаем: Работа в одном из самых известных и успешных ресторанных проектов Москвы; Официальное оформление в соответствие с ТК РФ, выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек (оплата отпуска, больничного); Своевременную и достойную оплату труда (оклад + KPI); Гибкий график 5/2 с плавающими выходными, смены по 8-12 часов. Начало смены с 06:30-08:00 - 15:00-16:00. Вторая смена 15:00-16:00 - 00:00-01:00; Трехразовое бесплатное питание; Бесценный опыт и команду единомышленников; Возможность дальнейшего карьерного роста.