Повар (универсал)

Описание

Приглашаем в команду санатория «Введенское» — в одно из самых живописных мест Подмосковья, которое по праву называют «Русской Швейцарией»! Наш санаторий расположен на берегу Москвы‑реки, в 45 км от столицы, в экологически чистой зоне — здесь особенно хочется создавать блюда, которые дарят гостям настоящее удовольствие. Мы ищем ответственного повара, который поможет поддерживать высокий уровень нашего ресторанного сервиса и радовать гостей вкусными, качественными блюдами. Что нужно будет делать: готовить блюда в горячем и холодном цехах; строго следовать технологическим картам и внутренним стандартам санатория; подготавливать и обрабатывать продукты, следить за их качеством и сроками хранения; контролировать качество сырья и готовой продукции; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, участвовать в санитарных днях; выполнять поручения шеф‑повара и осваивать внутренние стандарты предприятия. Мы предлагаем: стабильный график работы 2/2; корпоративный трансфер после вечерней смены в пределах 20–25 км; возможность организации трансфера и в утреннее время (обсуждается индивидуально). Мы ждём от кандидата: подтверждённый опыт работы поваром; уверенное знание технологий приготовления блюд; навыки работы в горячем и холодном цехах; понимание санитарных норм и требований пищевого производства; умение работать с технологическими картами; ответственное отношение к качеству продукции; готовность обучаться и следовать стандартам нашего санатория. Присоединяйтесь к нашей команде — создавайте вкусную атмосферу в прекрасном месте!