Мастер цеха

Описание

Обязанности: Мастер следит за каждым этапом: от первичной обработки (очистка, нормализация) до сложных операций вроде сквашивания, обработки сгустков, прессования (при производстве творога), регулирования температурного режима в термостатных камерах (для кисломолочной продукции: кефир, ряженка). При необходимости он сам изготавливает производственные закваски или раствор сычужного фермента. Требования: Стаж работы желателен в пищевой промышленности, но не обязателен. Обучаемость, аккуратность, чистоплотность. Условия: Возможность добраться до работы самостоятельно приветствуется. Есть возможность доставки на рабочее место. Возможна подработка, функционал тот же, только график другой: пн, среда, пятница с 8:30 до 15:30. (По режиму работы маршрутки)